Taller Croissants

Pocas cosas en la panadería llegan a ser tan emocionantes como aprender técnicas de pastelería francesa. En este taller aprenderás a laminar el hojaldre para hacer los típicos croissants, deliciosos pain au chocolat (pan de chocolate) y las famosas danesas. El arte del laminado toma tiempo y dedicación, así que, ¡empecemos!

Para residentes en Colombia, el precio incluye envío de la harina base del taller (Esto NO aplica para talleres en descuento o que hagan parte de alguna promoción)
Nuestras recetas contienen gluten, grasas y azúcares. Las recetas no están ajustadas a restricciones nutricionales ni alergénicos particulares

18 horas de proceso/ 3 horas de trabajo activo

Medio

$50,000

Video Tutorial pregrabado

Tips fáciles de implementar

Acceso ilimitado