Taller Focaccias

Para cualquier panadero con o sin experiencia, este taller de focaccias hará que veas el proceso de hacer pan de una manera más tranquila, sencilla y relajada.

En este curso aprenderás a preparar la clásica focaccia al mejor estilo Genovés, hablaremos un poco sobre los prefermentos y nos pondremos creativos con los toppings de nuestras preparaciones, haremos una focaccia tradicional, buscaremos sabores dulces con el chocolate y acabaremos con una focaccia de olivas negras.

Para residentes en Colombia, el precio incluye envío de la harina base del taller (Esto NO aplica para talleres en descuento o que hagan parte de alguna promoción)
Nuestras recetas contienen gluten, grasas y azúcares. Las recetas no están ajustadas a restricciones nutricionales ni alergénicos particulares

18 horas de proceso/ 3 horas de trabajo activo

Principiante

$50,000

Video Tutorial pregrabado

Tips fáciles de implementar

Acceso ilimitado